Το όνομα του στα κέλτικα σημαίνει ''καπνιστό''.Δυνατό με έντονη τύρφη αλλά με επιρροή του sherry από το στάδιο της παλαίωσης που του γλυκαίνει κ του στρογγυλεύει την γεύση